尿酸高的患者可以吃雞肉，但需注意以下幾點。

1.選擇合適的部位

雞肉的不同部位嘌呤含量有所差異。相較于內(nèi)臟和皮，雞胸肉、雞腿肉等部位的嘌呤含量較低，更適合尿酸高的患者食用。

2.控制攝入量

即使是嘌呤含量較低的雞肉，也不宜過量食用。建議尿酸高的患者在食用雞肉時，將攝入量控制在合理范圍內(nèi)，以免血尿酸水平升高。

3.合理烹飪

烹飪方式也會影響雞肉的嘌呤含量。建議尿酸高的患者選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，避免使用油炸、油煎等高油、高鹽的烹飪方法。

4.搭配其他食物

尿酸高的患者在食用雞肉時，可搭配一些低嘌呤的蔬菜、水果等，以達到營養(yǎng)均衡的目的。

5.定期監(jiān)測血尿酸水平

尿酸高的患者在食用雞肉后，應(yīng)定期監(jiān)測血尿酸水平，以便及時調(diào)整飲食和治療方案。

總之，尿酸高的患者可以吃雞肉，但需注意選擇合適的部位、控制攝入量、合理烹飪，并搭配其他食物。同時，還需定期監(jiān)測血尿酸水平，以便更好地控制病情。如果您對尿酸高的飲食有任何疑問，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。