孕婦可以吃筍，但需注意選擇新鮮的筍、正確烹飪、控制攝入量和注意過(guò)敏。

1.選擇新鮮的筍

新鮮的筍口感更好，也更健康。孕婦應(yīng)選擇外觀完整、無(wú)異味、無(wú)變色的筍。

2.正確烹飪

筍含有草酸，會(huì)影響鈣的吸收。孕婦在烹飪筍時(shí)，應(yīng)先將其焯水，去除草酸。

3.控制攝入量

筍性涼，孕婦應(yīng)適量食用，避免過(guò)量食用引起腸胃不適。

4.注意過(guò)敏

有些孕婦可能對(duì)筍過(guò)敏，食用后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、腹瀉等。如果孕婦出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即停止食用筍，并及時(shí)就醫(yī)。

總之，孕婦可以吃筍，但需注意食用方式和攝入量。如果孕婦對(duì)筍有任何疑問(wèn)，建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。