切完芋頭手癢是因?yàn)橛箢^中的草酸鈣刺激皮膚，可通過(guò)用醋洗手、涂抹食用油、使用小蘇打、口服抗過(guò)敏藥物等方法緩解，如癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解需就醫(yī)，切芋頭時(shí)應(yīng)戴手套。

1.用醋洗手：將手浸泡在醋中5-10分鐘，可以中和草酸鈣，緩解瘙癢。

2.涂抹食用油：將食用油涂抹在手上，輕輕按摩1-2分鐘，然后用溫水沖洗干凈。

3.使用小蘇打：將小蘇打和水混合成糊狀物，涂抹在手上，靜置15-20分鐘后用溫水沖洗干凈。

4.使用抗過(guò)敏藥物：如果瘙癢嚴(yán)重，可以口服抗過(guò)敏藥物，如氯雷他定、撲爾敏等。

需要注意的是，如果癥狀持續(xù)不緩解或出現(xiàn)嚴(yán)重的紅腫、疼痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。此外，切芋頭時(shí)最好戴手套，避免直接接觸芋頭，以防止手癢。