牙齦腫痛時不建議吃火鍋。

牙齦腫痛時，口腔黏膜處于充血狀態(tài)，火鍋的辛辣調(diào)味料可能會刺激牙齦，加重疼痛和腫脹。此外，火鍋中的食材，如肉類、海鮮、蔬菜等，可能會在咀嚼過程中損傷牙齦，導(dǎo)致疼痛加劇，甚至引起感染。

對于牙齦腫痛的患者，建議采取以下措施：

1.保持口腔清潔：使用溫和的鹽水漱口，有助于減輕炎癥。

2.飲食調(diào)整：選擇柔軟、易消化的食物，如米粥、面條、豆腐等，避免食用辛辣、酸性、堅硬的食物。

3.多喝水：保持口腔濕潤，緩解疼痛和腫脹。

4.及時就醫(yī)：如果牙齦腫痛嚴重或持續(xù)時間較長，應(yīng)及時就醫(yī)，接受專業(yè)的治療。

總之，牙齦腫痛時應(yīng)避免食用火鍋等刺激性食物，保持口腔清潔，注意飲食調(diào)整，如有必要，及時就醫(yī)。