膽結(jié)石患者可以吃花生，但應(yīng)適量，且以水煮或烘烤的方式食用，避免與高脂肪、高膽固醇食物同食。

膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見的消化系統(tǒng)疾病。對于膽結(jié)石患者，飲食調(diào)整非常重要?；ㄉ且环N營養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

膽結(jié)石患者可以適量食用花生，但應(yīng)注意以下幾點：

控制攝入量：花生含有一定量的脂肪，過量食用可能會刺激膽囊收縮，加重膽囊負擔。因此，膽結(jié)石患者應(yīng)適量食用花生，避免過量攝入。

選擇合適的食用方式：膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用油炸花生或花生醬等高脂肪的加工食品，最好選擇水煮或烘烤的方式食用花生。

注意飲食搭配：膽結(jié)石患者在食用花生時，應(yīng)注意飲食搭配，避免與高脂肪、高膽固醇的食物一起食用，如動物內(nèi)臟、油炸食品等。

總之，膽結(jié)石患者可以吃花生，但應(yīng)適量食用，并注意飲食搭配。如果膽結(jié)石患者出現(xiàn)腹痛、黃疸等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，接受專業(yè)的治療。