8個月寶寶能吃很多蔬菜，比如胡蘿卜、南瓜、土豆、菠菜、西蘭花等。

胡蘿卜富含胡蘿卜素，對寶寶的視力發(fā)育有益。可以將胡蘿卜蒸熟后做成胡蘿卜泥給寶寶食用。

南瓜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，口感香甜。把南瓜蒸熟后壓成泥狀，容易被寶寶接受。

土豆?fàn)I養(yǎng)較為全面，能提供一定的能量?？蓪⑼炼怪笫旌笈榛蛑瞥赏炼鼓唷?/p>

菠菜含有鐵等營養(yǎng)成分，但食用前需注意焯水去除部分草酸?？梢宰龀刹げ四?。

西蘭花營養(yǎng)豐富，具有抗氧化等作用?？蓪⑽魈m花煮熟后切碎給寶寶吃。

在給8個月寶寶添加蔬菜時，要注意循序漸進(jìn)，從少量開始，觀察寶寶的消化情況和是否有過敏反應(yīng)。同時，蔬菜的烹飪方式要盡量簡單，以保持其營養(yǎng)成分。并且要將蔬菜處理成適合寶寶吞咽和消化的性狀，如泥狀或碎末狀。