胰腺炎患者不可以喝酒，無論是急性還是慢性，都應(yīng)禁酒并注意飲食調(diào)整、積極治療、定期復(fù)查，避免誘因。

胰腺炎患者不可以喝酒。酒精會刺激胃酸分泌，引起十二指腸乳頭水腫，導(dǎo)致胰液引流不暢，進而誘發(fā)胰腺炎。此外，酒精在體內(nèi)可代謝為乙醛，乙醛具有肝毒性和致癌性，會直接損傷胰腺細(xì)胞，加重胰腺炎病情，增加胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險。

對于胰腺炎患者，無論是急性還是慢性，都應(yīng)該嚴(yán)格禁酒。同時，還應(yīng)注意以下幾點：

飲食調(diào)整：遵循低脂、低糖、高蛋白、高維生素的飲食原則，避免暴飲暴食，少食多餐。

積極治療：遵醫(yī)囑使用藥物治療，如抑酸藥、胰酶抑制劑等，以緩解癥狀，促進胰腺功能恢復(fù)。

定期復(fù)查：定期進行胰腺超聲、CT等檢查，監(jiān)測病情變化，及時調(diào)整治療方案。

避免誘因：積極治療膽道疾病，避免長期大量飲酒、吸煙，避免高脂飲食等。

總之，胰腺炎患者應(yīng)高度重視疾病管理，嚴(yán)格禁酒，保持良好的生活習(xí)慣，定期復(fù)查，以提高生活質(zhì)量，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。