一歲寶寶可以吃糙米嗎問
一歲寶寶可以吃糙米嗎
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岳智慧副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
一歲寶寶可以吃糙米,但要注意由少到多、由稀到稠,煮軟爛一些,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,如有過敏或消化不良等問題則避免食用。
一歲寶寶可以吃糙米嗎?
對(duì)于一歲的寶寶來說,是可以適量食用糙米的。
糙米是稻谷脫去外保護(hù)皮層稻殼后的穎果,內(nèi)保護(hù)皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒,由于內(nèi)保護(hù)皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質(zhì)地緊密,煮之前需用水浸泡較長(zhǎng)時(shí)間。與普通精致白米相比,糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富,被視為一種綠色的健康食品。
一歲寶寶的腸胃功能還沒有完全發(fā)育成熟,而糙米的纖維含量較高,給寶寶添加糙米時(shí)應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠的原則,逐漸增加食用量。同時(shí),要將糙米煮得軟爛一些,以利于寶寶消化。
需要注意的是,糙米中含有植酸和膳食纖維,會(huì)影響寶寶對(duì)鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收。因此,在給寶寶食用糙米的同時(shí),應(yīng)注意食物的搭配,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
此外,如果寶寶對(duì)糙米過敏或者有消化不良等問題,應(yīng)避免食用糙米。
總之,一歲寶寶可以吃糙米,但要注意適量,并與其他食物搭配食用,以保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡。
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