脂肪肝患者適合多吃蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)和健康脂肪等食物，飲食調(diào)整需因人而異，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

1.蔬菜：蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于降低血脂和血糖水平。建議選擇綠葉蔬菜、西蘭花、胡蘿卜、南瓜等富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。

2.水果：水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于降低血脂和血糖水平。建議選擇蘋(píng)果、橙子、草莓、藍(lán)莓等富含營(yíng)養(yǎng)的水果。

3.全谷物：全谷物富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于降低血脂和血糖水平。建議選擇全麥面包、糙米、燕麥、玉米等富含營(yíng)養(yǎng)的全谷物。

4.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)有助于維持肌肉和身體組織的健康。建議選擇魚(yú)、蝦、雞肉、牛肉、豆類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

5.健康脂肪：健康脂肪有助于維持身體的正常功能。建議選擇橄欖油、魚(yú)油、堅(jiān)果、種子等富含健康脂肪的食物。

需要注意的是，脂肪肝患者的飲食調(diào)整需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行個(gè)性化定制。建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，以制定適合自己的飲食計(jì)劃。此外，脂肪肝患者還需要注意控制體重、適量運(yùn)動(dòng)、避免飲酒等，以促進(jìn)肝臟的健康恢復(fù)。