胃竇異位胰腺的嚴重程度取決于癥狀、大小、位置等因素，一般較小且無明顯癥狀者定期復查即可，較大或有癥狀者可能影響胃功能，增加惡變風險，需及時就醫(yī)，治療方法包括藥物和手術(shù)。

胃竇異位胰腺嚴不嚴重，主要取決于其癥狀、大小、位置等因素，不能一概而論。

如果異位胰腺較小，沒有明顯癥狀，通常不需要特殊治療，定期復查即可。但如果異位胰腺較大，或出現(xiàn)胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等癥狀，可能會影響胃的正常功能，需要及時就醫(yī)。此外，如果異位胰腺位于胃竇等部位，還可能增加惡變的風險，需要引起重視。

對于胃竇異位胰腺的治療，通常包括藥物治療和手術(shù)治療。藥物治療主要用于緩解癥狀，如胃痛、胃脹等。手術(shù)治療則是根據(jù)異位胰腺的大小、位置、癥狀等因素決定，一般包括胃部分切除術(shù)、胃大部切除術(shù)等。

總之，胃竇異位胰腺的嚴重程度需要根據(jù)具體情況進行評估，患者應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。