上呼吸道感染可以吃鳳梨嗎問
上呼吸道感染可以吃鳳梨嗎
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陳延斌主任醫(yī)師
蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
上呼吸道感染患者可以吃鳳梨,但應(yīng)適量。
鳳梨富含維生素C、鳳梨蛋白酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有清熱解暑、生津止渴、開胃消食等功效。上呼吸道感染患者適量食用鳳梨,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)恢復(fù)。但應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
過敏者禁食:部分上呼吸道感染患者可能同時(shí)合并過敏,食用鳳梨后可出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、腹痛、腹瀉等。因此,過敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用鳳梨。
食用方式:鳳梨中含有鳳梨蛋白酶,可分解蛋白質(zhì),對(duì)口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,直接食用可能會(huì)引起口唇刺痛、麻木感。因此,食用鳳梨前需將其用鹽水浸泡30分鐘以上,以破壞鳳梨蛋白酶的活性。
控制攝入量:鳳梨性微寒,食用過多可能會(huì)刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉等不適。因此,上呼吸道感染患者應(yīng)適量食用鳳梨,避免過量食用。
總之,上呼吸道感染患者可以吃鳳梨,但應(yīng)注意食用方式和攝入量,避免過量食用。如果食用鳳梨后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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