當(dāng)空腹血糖達(dá)到16mmol/L時(shí)，單純依靠飲食和運(yùn)動(dòng)難以將血糖降下來(lái)，需要使用藥物，如胰島素，同時(shí)注意飲食和運(yùn)動(dòng)。

空腹血糖16mmol/L不打胰島素，單純依靠飲食和運(yùn)動(dòng)可能難以將血糖降下來(lái)。

因?yàn)楫?dāng)空腹血糖達(dá)到16mmol/L時(shí)，血糖水平已經(jīng)比較高，單純依靠飲食和運(yùn)動(dòng)控制血糖可能效果不佳。此時(shí)，需要使用藥物來(lái)降低血糖，胰島素是一種常用的降糖藥物。

當(dāng)然，在使用胰島素之前，需要醫(yī)生進(jìn)行評(píng)估，包括患者的血糖水平、糖化血紅蛋白、胰島功能、并發(fā)癥情況等，以制定個(gè)性化的治療方案。

此外，除了藥物治療，患者還需要注意飲食和運(yùn)動(dòng)。飲食方面，應(yīng)避免食用高糖、高脂肪、高鹽的食物，適量攝入蛋白質(zhì)、蔬菜和水果。運(yùn)動(dòng)方面，應(yīng)適量進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、游泳等，有助于降低血糖。

總之，當(dāng)空腹血糖達(dá)到16mmol/L時(shí)，需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，同時(shí)注意飲食和運(yùn)動(dòng)，以控制血糖水平，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。