急性胃腸炎患者不可以喝蜜糖，應飲用白開水或含有適量鹽分的口服液補充水分和電解質，嚴重者及時就醫(yī)。

急性胃腸炎患者通常會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，這些癥狀可能會導致身體失去大量水分和電解質。因此，對于急性胃腸炎患者來說，補充水分和電解質是非常重要的。

蜜糖是一種含有高糖分的食物，它可以提供能量，但并不能提供足夠的水分和電解質。此外，蜜糖還可能會加重胃腸負擔，導致癥狀加重。

因此，急性胃腸炎患者不可以喝蜜糖。

對于急性胃腸炎患者，建議飲用適量的白開水或含有適量鹽分的口服液，以補充身體失去的水分和電解質。如果癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，建議及時就醫(yī)，并遵循醫(yī)生的建議進行治療。

此外，對于兒童、老年人、孕婦等特殊人群，急性胃腸炎的癥狀可能會更加嚴重，因此需要更加注意飲食和水分的補充。如果出現(xiàn)嚴重癥狀或持續(xù)時間較長，建議及時就醫(yī)。同時，在日常生活中，保持良好的飲食習慣和衛(wèi)生習慣，有助于預防急性胃腸炎的發(fā)生。