做完胃鏡后，多久可以吃東西，取決于所做胃鏡的類型。一般來說，普通胃鏡檢查后1小時(shí)左右可以進(jìn)食溫涼流食；如果做了活檢，需要2小時(shí)后才能進(jìn)食溫涼流食，且2天后才能恢復(fù)正常飲食。而無痛胃鏡檢查后，需要3小時(shí)后才能進(jìn)食溫涼流食，且1天后才能恢復(fù)正常飲食。

做完胃鏡后，過早進(jìn)食可能會(huì)引起嗆咳、誤吸，甚至吸入性肺炎；而過晚進(jìn)食則可能導(dǎo)致低血糖、低血壓等。因此，需要嚴(yán)格遵守醫(yī)生的建議。

此外，做完胃鏡后，還可能出現(xiàn)短暫的咽部不適、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)，這是正常的，一般會(huì)自行緩解。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

在做胃鏡前，需要注意以下幾點(diǎn)：

1.檢查前6-8小時(shí)內(nèi)不能進(jìn)食和飲水，以免影響檢查結(jié)果。

2.如果有高血壓、心臟病等慢性疾病，應(yīng)在檢查前告知醫(yī)生。

3.檢查前應(yīng)放松心情，避免緊張和焦慮。

4.檢查后應(yīng)注意休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)和重體力勞動(dòng)。

總之，做完胃鏡后，需要注意飲食和休息，如有不適及時(shí)就醫(yī)。同時(shí)，在做胃鏡前，也需要做好充分的準(zhǔn)備，以確保檢查的順利進(jìn)行。