白扁豆可輔助降血糖，但不能替代藥物，需適量食用，同時(shí)配合治療和飲食控制。

白扁豆可以在一定程度上輔助降血糖，但不能替代藥物治療。

白扁豆是一種常見的藥食同源類食物，其主要成分包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等?，F(xiàn)代研究表明，白扁豆中的一些成分具有降血糖、降血脂、抗氧化等作用，有助于改善糖尿病患者的血糖控制。

需要注意的是，白扁豆雖然具有一定的降血糖作用，但并不能替代藥物治療。糖尿病患者在食用白扁豆的同時(shí)，仍需遵循醫(yī)生的建議，按時(shí)服用藥物，并注意飲食控制和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

此外，白扁豆中含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，如凝集素、皂苷等，過量食用可能會(huì)引起消化不良、腹脹等不適癥狀。因此，建議糖尿病患者在食用白扁豆時(shí)，注意適量，并避免與富含膳食纖維的食物一起食用，以免影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

總之，白扁豆可以作為一種輔助降血糖的食物，但不能替代藥物治療。糖尿病患者在食用白扁豆時(shí)，應(yīng)注意適量，并結(jié)合藥物治療和飲食控制，以更好地控制血糖水平。同時(shí)，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合自己的治療方案。