腹瀉時不建議食用板栗。板栗屬于堅(jiān)果類，富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但從西醫(yī)“營養(yǎng)學(xué)”角度來看，板栗膳食纖維含量很高，比蔬菜中膳食纖維的含量高很多。正常人適量食用板栗，可能并無任何不適，然而對于腹瀉患者而言，由于腸道功能已經(jīng)受損，難以消化板栗中的膳食纖維，這些膳食纖維會刺激腸道蠕動，加重腹瀉癥狀。

此外，過多食用板栗還可能導(dǎo)致消化不良、腹脹等不適。因此，為了讓腸道功能得到充分的休息和恢復(fù)，建議在腹瀉期間避免食用板栗。