腸胃炎患者在發(fā)病期間通常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，此時(shí)腸胃功能較為脆弱。泡面是一種方便食品，但其營養(yǎng)價(jià)值相對較低，且含有較高的鹽分和油脂，對于腸胃炎患者的腸胃來說是一種負(fù)擔(dān)。因此，腸胃炎患者在發(fā)病期間不建議吃泡面。

如果腸胃炎患者想要吃泡面，可以選擇非油炸的泡面，并將其煮熟煮透，同時(shí)不要添加過多的調(diào)料。此外，患者還可以搭配一些清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

需要注意的是，對于腸胃炎患者來說，飲食調(diào)理只是輔助治療的一部分，患者還需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療，以緩解癥狀，促進(jìn)康復(fù)。同時(shí)，患者在日常生活中也需要注意飲食衛(wèi)生，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及生冷、不潔的食物，以免加重病情。