杭白菊含有營養(yǎng)成分，有抗菌等作用，但性微寒，不適合長期連續(xù)飲用，寒性體質(zhì)等人群不宜飲用，用沸水沖泡悶5-10分鐘后可反復(fù)沖泡2-3次。

杭白菊可輔助降血壓，杭白菊中含有揮發(fā)油、菊甙、黃酮類、氨基酸以及維生素B1等營養(yǎng)成分，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。

需要注意的是，杭白菊性微寒，不適合長期連續(xù)飲用，否則會(huì)損傷脾胃陽氣，引起胃部不適、腸鳴、大便溏稀等癥狀。寒性體質(zhì)、脾胃虛寒、容易腹瀉者以及孕婦不宜飲用杭白菊。

取適量杭白菊用沸水沖泡，悶5-10分鐘后即可飲用，可反復(fù)沖泡2-3次。