吃太辣胃疼不可以喝醋緩解。

辣椒素會刺激胃酸分泌，而醋中的醋酸也會對胃黏膜造成刺激，加重胃疼。此外，喝醋可能會導致嗆咳、誤吸等風險。

如果吃太辣導致胃疼，可以采取以下措施：

1.停止食用辛辣食物：避免繼續(xù)食用辛辣食物，以免加重胃疼。

2.飲用溫水：可以適量飲用溫水，緩解口腔和胃腸道的燒灼感。

3.進食易消化食物：可以選擇一些易消化的食物，如面包、餅干、米粥等，緩解胃部不適。

4.服用藥物：如果胃疼癥狀較為嚴重，可以服用一些藥物，如奧美拉唑、硫糖鋁等，緩解胃疼。

需要注意的是，如果胃疼癥狀持續(xù)不緩解或伴有其他癥狀，如嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，應(yīng)及時就醫(yī)，以免延誤病情。此外，對于有胃腸道疾病的人群，應(yīng)盡量避免食用辛辣食物，以免加重病情。