喝白酒會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

酒精在體內(nèi)代謝過程中會(huì)抑制肝臟的糖原異生，導(dǎo)致血糖生成減少。同時(shí)，酒精還會(huì)刺激胰島素的分泌，使血糖下降。然而，在飲酒后一段時(shí)間內(nèi)，血糖會(huì)再次升高，這是因?yàn)榫凭隗w內(nèi)代謝過程中會(huì)產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物，如乙醛，這些產(chǎn)物會(huì)影響血糖的代謝，導(dǎo)致血糖升高。

此外，飲酒會(huì)增加食欲，導(dǎo)致攝入更多的碳水化合物，從而使血糖升高。長期大量飲酒還會(huì)導(dǎo)致胰腺功能受損，影響胰島素的分泌和作用，進(jìn)一步增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于糖尿病患者來說，飲酒會(huì)使血糖波動(dòng)更加明顯，增加并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此，糖尿病患者應(yīng)該限制飲酒量，最好不飲酒。如果必須飲酒，應(yīng)該選擇低度數(shù)的酒，并在飲酒前和飲酒后監(jiān)測(cè)血糖，同時(shí)注意飲食和運(yùn)動(dòng)的調(diào)整。

需要注意的是，每個(gè)人的身體對(duì)酒精的反應(yīng)不同，有些人可能對(duì)酒精的影響更為敏感。此外，一些藥物也可能與酒精發(fā)生相互作用，影響血糖的控制。因此，在飲酒前最好咨詢醫(yī)生或藥師的建議。同時(shí)，保持健康的生活方式，如均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、定期監(jiān)測(cè)血糖等，對(duì)于控制血糖和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥至關(guān)重要。