痛風患者可以吃竹筍，但需注意食用量。

竹筍屬于中等嘌呤食物，痛風患者在緩解期可以少量食用，一般建議每次不超過100克。在急性發(fā)作期，建議暫時避免食用竹筍，以免加重癥狀。

此外，痛風患者在飲食方面還需注意以下幾點：

1.限制高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜和水果。

3.避免飲酒，尤其是啤酒。

4.多喝水，每天飲水量在2000毫升以上，以促進尿酸排泄。

5.注意飲食均衡，避免過度肥胖。

需要注意的是，飲食控制只是痛風治療的一部分，患者還需在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范的藥物治療，并定期復查血尿酸水平，以控制病情。如果痛風癥狀加重或出現(xiàn)其他不適，應及時就醫(yī)。