肝腹水病人吃什么好問(wèn)
肝腹水病人吃什么好
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李紹強(qiáng)主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
肝腹水患者吃含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白的食物、低鹽食物、低脂食物、含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物等比較好。
1.含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白的食物
肝腹水患者的肝臟功能受損,合成蛋白質(zhì)的能力下降,所以需要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如魚(yú)、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶等,以維持身體的營(yíng)養(yǎng)需求。
2.低鹽食物
肝腹水患者的水鈉潴留,需要限制鹽的攝入,避免食用腌制、熏制、含鹽高的食物,如咸菜、咸魚(yú)、臘肉等。
3.低脂食物
肝腹水患者的肝臟功能受損,脂肪代謝能力下降,所以需要限制脂肪的攝入,避免食用油炸、油煎、高脂肪的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等。
4.含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物
肝腹水患者的維生素和礦物質(zhì)攝入不足,需要多吃含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物,如新鮮的蔬菜和水果,以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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