肝硬化患者飲食需注意高熱量、高蛋白、高維生素、低鹽、低脂、不要喝酒等。

1.高熱量

由于肝硬化患者的代謝功能下降，身體消耗的能量也會減少，所以需要攝入足夠的高熱量食物，以維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)?？梢赃x擇一些高熱量、易消化的食物，如面包、餅干、蛋糕等。

2.高蛋白

蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常功能所必需的營養(yǎng)素，肝硬化患者的肝臟功能受損，無法有效地合成蛋白質(zhì)。所以，需要攝入足夠的高蛋白食物，如雞肉、魚肉、牛奶、雞蛋等。

3.高維生素

肝硬化患者的肝臟功能下降，無法有效地儲存和代謝維生素。所以，需要攝入足夠的高維生素食物，如新鮮的蔬菜和水果。

4.低鹽

肝硬化患者容易出現(xiàn)腹水和水腫，所以需要限制鹽分的攝入，以避免加重水腫和腹水的癥狀。

5.低脂

肝硬化患者的肝臟功能下降，無法有效地分解和代謝脂肪。所以，需要限制脂肪的攝入，以避免加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

6.不要喝酒

飲酒會加重肝硬化的病情，甚至導(dǎo)致肝硬化的惡化。所以，肝硬化患者不要喝酒。