糖尿病腎病病人不適合吃豆制品，主要是由于植物蛋白含量高、含嘌呤較多、影響血糖控制等。

1.植物蛋白含量高

豆制品是以大豆等豆類為主要原料加工而成的食品，其植物蛋白含量較高。而對(duì)于糖尿病腎病病人來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)多的植物蛋白會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，加重病情。

2.含嘌呤較多

豆類中的嘌呤含量較高，而嘌呤在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸，對(duì)于腎臟功能已經(jīng)受損的糖尿病腎病病人來(lái)說(shuō)，過(guò)多的尿酸會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于病情的控制。

3.影響血糖控制

豆制品中含有一定量的碳水化合物，攝入后會(huì)導(dǎo)致血糖升高。對(duì)于糖尿病腎病病人來(lái)說(shuō)，血糖控制較為重要，所以需要限制豆制品的攝入量。