糖尿病患者可以適量吃蝦米。每日建議用量為50克。糖尿病的產(chǎn)生通常與不良生活習慣、遺傳等因素有關(guān)，會使人體血糖調(diào)節(jié)能力受損，進而導致長期血糖過高。而蝦米富含蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能滿足糖尿病患者日常所需能量，有助于增強其抗病能力，還可促進機體新陳代謝，對緩解糖尿病癥狀有一定好處。食用方式上，可通過煮湯等方式來烹飪蝦米，但要避免過量食用，以防影響消化吸收。需注意的是，蝦米中含有異體蛋白，過敏體質(zhì)人群不建議食用，不然會引發(fā)過敏反應；同時，痛風患者也不建議食用，因為其嘌呤成分較高，進食后可能會加重病情。糖尿病患者平時應注意做到膳食多樣化，少吃多餐，定時定量，合理控制總熱量。同時要適當運動，控制體重，保持心情愉悅，并嚴格遵醫(yī)囑用藥治療。

總結(jié)概況提示：糖尿病患者能吃蝦米，要注意用量，且要了解蝦米對不同人群的適用性，患者日常還需注意多方面來控制病情。