高血壓患者不能吃高鹽、高脂肪、高糖、刺激性食物和酒，這些食物可能會升高血壓，增加心血管疾病的風險，患者應保持健康的生活方式，控制血壓。

1.高鹽食物：高鹽食物會導致體內鈉離子濃度增加，使血壓升高。高血壓患者應該減少鹽的攝入量，每天不超過6克。常見的高鹽食物有咸菜、咸魚、臘肉、火腿等。

2.高脂肪食物：高脂肪食物會增加血液中膽固醇和甘油三酯的含量，導致血脂升高，增加心血管疾病的風險。高血壓患者應該減少高脂肪食物的攝入，如動物內臟、油炸食品、奶油等。

3.高糖食物：高糖食物會導致血糖升高，增加胰島素的分泌，使血壓升高。高血壓患者應該減少高糖食物的攝入，如糖果、飲料、糕點等。

4.刺激性食物：刺激性食物會導致血壓升高，如辛辣食物、咖啡、濃茶等。高血壓患者應該避免食用這些食物。

5.酒：酒精會導致血壓升高，增加心血管疾病的風險。高血壓患者應該戒酒。

總之，高血壓患者應該注意飲食，避免食用高鹽、高脂肪、高糖、刺激性食物和酒等，保持健康的生活方式，有助于控制血壓，減少心血管疾病的風險。