高血壓患者飲食需注意控制鈉的攝入、增加鉀的攝入、控制脂肪的攝入、增加膳食纖維的攝入、飲食清淡。

1.控制鈉的攝入

減少鈉鹽攝入，增加鉀攝入，有利于降低血壓。建議每天食鹽攝入量不超過(guò)6克，同時(shí)避免食用高鹽食物，如咸菜、腌制品等。

2.增加鉀的攝入

多吃新鮮蔬菜和水果，如香蕉、橘子、橙子、土豆等，有利于降低血壓。

3.控制脂肪的攝入

減少動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸的攝入，避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪食物。

4.增加膳食纖維的攝入

多吃粗糧、蔬菜、水果等含有豐富的膳食纖維的食物，有利于降低膽固醇，改善血管內(nèi)皮功能，預(yù)防高血壓并發(fā)癥。

5.飲食清淡

避免食用辛辣、刺激性食物，飲食應(yīng)以清淡為主，有利于降低血壓。