尿酸高的人可以吃土豆，但要注意選擇新鮮無發(fā)芽發(fā)青的土豆，徹底煮熟，并避免食用高嘌呤食物。

尿酸高的人可以吃土豆。

土豆屬于低嘌呤食物，尿酸高的人吃土豆不會使血尿酸水平升高，也不會加重病情。此外，土豆富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，尿酸高的人適量食用，有助于補充營養(yǎng)。

需要注意的是，土豆含有一定量的龍葵素，這種毒素在發(fā)芽或發(fā)青的土豆中含量較高，食用后可能會引起中毒。因此，在食用土豆時，應(yīng)選擇新鮮、無發(fā)芽、無發(fā)青的土豆，并徹底煮熟。同時，尿酸高的人應(yīng)避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等，以免加重病情。

總之，尿酸高的人可以吃土豆，但應(yīng)注意食用量和食用方法，并避免食用高嘌呤食物。如果尿酸高的癥狀較為嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。