慢性胃炎患者可以吃蜂蜜，但應適量，同時注意食用時間、控制攝入量、水溫以及搭配其他食物。

慢性胃炎患者可以吃蜂蜜，但應適量。

蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖、果糖、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，具有一定的營養(yǎng)價值。此外，蜂蜜還具有潤腸通便的作用，有助于緩解慢性胃炎患者可能出現(xiàn)的便秘癥狀。

但需要注意的是，蜂蜜中含有一定量的糖分，過量食用可能會刺激胃酸分泌，加重胃黏膜損傷，因此慢性胃炎患者食用蜂蜜應適量。同時，還應注意以下幾點：

選擇合適的時間：建議在飯前1.5小時或飯后2小時左右食用蜂蜜，以免刺激胃酸分泌。

控制食用量：一般來說，每天食用蜂蜜的量不宜超過50克。

沖泡水溫不宜過高：蜂蜜中含有多種維生素和活性酶，水溫過高會破壞其營養(yǎng)成分，建議用40℃~60℃的溫水沖泡。

搭配其他食物：食用蜂蜜時，可以搭配一些全麥面包、蔬菜等食物，以減輕蜂蜜對胃黏膜的刺激。

總之，慢性胃炎患者可以吃蜂蜜，但應適量，并注意食用方法。如果患者癥狀較為嚴重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。