對(duì)胃好的蔬菜有很多，比如南瓜、山藥、胡蘿卜等。

南瓜富含果膠，這種物質(zhì)可以在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，減少胃酸等對(duì)胃黏膜的刺激，有助于保護(hù)胃部。同時(shí)，南瓜還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)。

山藥具有健脾益胃的功效。它含有淀粉酶等物質(zhì)，有利于脾胃的消化吸收功能，對(duì)于脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō)是很好的選擇。

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)胃黏膜有一定的修復(fù)作用，能夠幫助維持胃部的正常功能。而且胡蘿卜相對(duì)比較溫和，不會(huì)對(duì)胃造成過(guò)多負(fù)擔(dān)。

此外，還有一些其他蔬菜對(duì)胃也有益處，在日常飲食中可以適當(dāng)多選擇這些蔬菜，合理搭配，以更好地呵護(hù)胃部健康。但同時(shí)也要注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食和過(guò)度刺激胃部的食物和行為。