以下人群不適合食用西洋參：感冒患者、脾胃虛寒者、過敏體質(zhì)者、高血壓患者、孕婦及哺乳期婦女。

1.感冒患者：西洋參性涼，有滋陰補氣的功效，感冒患者體內(nèi)有邪熱，此時食用西洋參會加重感冒癥狀，延長病程。

2.脾胃虛寒者：西洋參性涼，脾胃虛寒者食用后可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

3.過敏體質(zhì)者：對西洋參過敏的人食用后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。

4.高血壓患者：西洋參中的有效成分可以降低血壓，高血壓患者食用后可能會出現(xiàn)低血壓癥狀，如頭暈、乏力、心悸等。

5.孕婦及哺乳期婦女：西洋參具有一定的滋補作用，孕婦及哺乳期婦女食用后可能會對胎兒或嬰兒產(chǎn)生不良影響。

需要注意的是，西洋參雖然具有一定的滋補作用，但并不能替代藥物治療疾病。如果身體有不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，在食用西洋參時，應(yīng)注意適量，避免過量食用。