孕婦能吃番茄嗎問(wèn)
孕婦能吃番茄嗎
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金曉瑩副主任醫(yī)師
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院 向他提問(wèn)
孕婦一般可以吃番茄,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素、膳食纖維等成分,對(duì)孕婦和胎兒有好處。
1.維生素C
有利于提高孕婦的免疫力,促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
2.番茄紅素
具有抗氧化作用,對(duì)胎兒的心血管系統(tǒng)發(fā)育有益。
3.胡蘿卜素
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,有利于胎兒的視力發(fā)育。
4.膳食纖維
有利于預(yù)防孕婦便秘。
孕婦可以直接食用新鮮的番茄,既可以作為水果生食,也可以作為蔬菜烹飪后食用。同時(shí)要注意,應(yīng)選擇外觀完整、色澤鮮艷、無(wú)明顯斑點(diǎn)的番茄,并確保其無(wú)農(nóng)藥殘留。
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