吃什么水果含維生素多問
吃什么水果含維生素多
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
水果富含維生素,但需注意食用量,特殊人群應(yīng)謹(jǐn)慎,可搭配其他食物,如有健康問題或飲食需求,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
要想補(bǔ)充維生素,水果是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在常見的水果中,酸棗、紅棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘等水果中維生素C含量較高;而在核果類水果中,如杏仁、栗子、枇杷、梨、桃子、石榴、芒果、木瓜等,維生素B1的含量較高;至于核黃素,也就是維生素B2,在鱷梨、蘋果、香蕉、葡萄、芒果、木瓜等水果中的含量也不少。
需要注意的是,水果雖然富含維生素,但也不能過量食用。對(duì)于糖尿病患者等特殊人群,更應(yīng)謹(jǐn)慎選擇水果,以免血糖波動(dòng)。在食用水果時(shí),應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的水果,并注意控制攝入量。同時(shí),為了保證營養(yǎng)均衡,還應(yīng)搭配其他食物。如果有任何健康問題或飲食需求,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。
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