產(chǎn)婦鯽魚湯怎么做下奶問
產(chǎn)婦鯽魚湯怎么做下奶
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蔡晶晶主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
產(chǎn)婦喝鯽魚湯下奶的做法:將鯽魚處理干凈,兩面劃幾刀,姜切片,蔥切段;鍋中倒油,放入鯽魚煎至兩面金黃,放入姜片、蔥段煎出香味,加入料酒、清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,煮至湯色奶白,加入鹽調(diào)味即可。
1.準(zhǔn)備食材:鯽魚、姜、蔥、料酒、鹽、食用油。
2.步驟:
將鯽魚處理干凈,兩面劃幾刀,方便入味。
姜切片,蔥切段。
鍋中倒油,放入鯽魚,煎至兩面金黃。
放入姜片、蔥段,煎出香味。
加入料酒,去腥。
加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
煮至湯色奶白,加入鹽調(diào)味即可。
溫馨提示:
1.產(chǎn)婦在喝鯽魚湯下奶時(shí),應(yīng)避免食用過多的脂肪,以免引起消化不良。
2.如果產(chǎn)婦對(duì)海鮮過敏,應(yīng)避免食用鯽魚。
3.產(chǎn)婦在喝鯽魚湯時(shí),應(yīng)注意觀察寶寶的反應(yīng),如有過敏等不適癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用。
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