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母乳加熱后還能再加熱嗎

2025年07月15日 20:22:35
病情描述:

母乳加熱后還能再加熱嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶主治醫(yī)師

    北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問

    熱過的母乳通常不可二次加熱,原因主要有以下兩點(diǎn):

    一、母乳包含諸多成分,如大量糖分、蛋白質(zhì)、水分等,一次加熱后于室溫存放一段時(shí)間,會滋生大量細(xì)菌。此時(shí)若再加熱讓嬰兒服用,可能引發(fā)腹瀉、腹痛等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致嬰兒食物中毒。

    二、對母乳進(jìn)行二次加熱,往往會使其中的蛋白質(zhì)遭到破壞,導(dǎo)致營養(yǎng)降低,不利于嬰兒的生長發(fā)育。

    所以,一般建議冷藏、冷凍的母乳僅加熱一次。在使用冷藏或冷凍母乳喂養(yǎng)時(shí),應(yīng)讓嬰兒在1到2小時(shí)內(nèi)喝完。若超過2小時(shí),需及時(shí)倒掉剩余母乳,并即刻清洗奶瓶。此外,母乳放入冰箱冷藏、冷凍的時(shí)間通常不應(yīng)超過72小時(shí),以避免細(xì)菌大量滋生而影響嬰兒健康。

    說明了熱過母乳不能二次加熱的原因,包括會滋生細(xì)菌導(dǎo)致嬰兒不適以及破壞蛋白質(zhì)影響營養(yǎng),還強(qiáng)調(diào)了冷藏、冷凍母乳的使用及保存注意事項(xiàng)。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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