通常情況下，空腹可以適量吃菠蘿，因其富含大量果糖、葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C等豐富營養(yǎng)物質(zhì)及大量膳食纖維，具有一定營養(yǎng)價值，所以空腹能吃菠蘿。

但菠蘿含有較多的酶和大量檸檬酸等有機酸類，可能刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加。而且菠蘿的高糖分和果酸達到一定濃度會對胃黏膜造成刺激。1.可能引起的腸胃不適癥狀：如果空腹食用過多菠蘿，可能會引發(fā)腸胃不適，出現(xiàn)胃疼、反酸、燒心等癥狀。2.正確食用的建議：可以在進食東西半小時后再食用菠蘿，且食用時不能將菠蘿溫度弄得太低，可用淡鹽水浸泡，這樣能使酶得到一定稀釋，其營養(yǎng)物質(zhì)也可能更好地被腸胃吸收，從而實現(xiàn)全身的營養(yǎng)供給。

總之，空腹雖可吃菠蘿，但要注意適量，且掌握正確的食用方法，以免引起腸胃不適。同時，在食用菠蘿時要多注意相關(guān)細節(jié)，確保健康食用。