紅薯與柿子、香蕉、雞肉、螃蟹等食物相克，搭配食用可能會影響營養(yǎng)吸收或引起不適，但相克食物的影響因人而異，一般不過量食用不會對健康造成太大影響，如有不適應及時就醫(yī)。

1.柿子：紅薯中的糖分在胃內發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸和果膠，胃酸與柿子中的鞣酸、果膠反應會生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

2.香蕉：紅薯和香蕉如果一起吃，可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。

3.雞肉：紅薯和雞肉一起吃，容易使腸胃發(fā)生腹痛的癥狀。

4.螃蟹：紅薯和螃蟹一起吃，可能會在體內造成不良影響，不利于身體健康。

需要注意的是，相克食物的影響因人而異，并不是每個人都會出現(xiàn)不良反應。在日常飲食中，應保持食物的多樣性和均衡性，適量攝入各種食物，以獲得足夠的營養(yǎng)。同時，對于某些食物的相克關系，也不必過于緊張，只要不過量食用，一般不會對健康造成太大影響。如果出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。