地瓜不能與什么同食問
地瓜不能與什么同食
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蔡晶晶主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
地瓜不能與柿子、香蕉、甜食同食,可能會引起胃潰瘍、胃出血等癥狀,需注意飲食均衡和多樣性,同時保暖、運動、保持良好心態(tài)。
1.柿子:地瓜中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,而柿子中含有較多的鞣質(zhì)和果膠,胃酸與地瓜中的淀粉發(fā)生反應(yīng)會產(chǎn)生硬塊,這些硬塊如果不能通過幽門到達(dá)小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,可能會引起胃潰瘍、胃出血等癥狀。
2.香蕉:地瓜和香蕉如果一起吃,地瓜中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,而香蕉中含有較多的鞣酸,胃酸與香蕉中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)會產(chǎn)生沉淀,這些沉淀如果不能通過幽門到達(dá)小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,可能會引起胃潰瘍、胃出血等癥狀。
3.甜食:地瓜本身就是一種含糖量較高的食物,如果再與甜食一起吃,會導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平急劇上升,對身體健康不利。
需要注意的是,以上這些食物同食可能會帶來健康風(fēng)險,但并不是每個人都會出現(xiàn)這些癥狀。如果食用后出現(xiàn)不適,建議及時就醫(yī)。
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