吃蝦皮可以補鈣，但補鈣效果有限，并非最佳選擇，且過量食用不利健康，此類人群需限制攝入量。

吃蝦皮可以補鈣，但補鈣效果有限。

蝦皮是一種常見的食材，也是一種傳統(tǒng)的中藥材。其主要成分是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等。其中，鈣的含量相對較高，每100克蝦皮中的鈣含量可以達到991毫克，是一種很好的補鈣食物。

然而，蝦皮中的鈣含量雖然高，但吸收率卻相對較低。此外，蝦皮中還含有一定量的鹽分，攝入過多的鹽分可能會導致血壓升高，對健康不利。

因此，雖然蝦皮可以補鈣，但并不是補鈣的最佳選擇。對于需要補鈣的人群，建議通過飲食多樣化、多曬太陽、適量運動等方式來提高鈣的吸收率，同時可以選擇一些富含鈣的食物，如奶制品、豆制品、海鮮、蔬菜等，或者在醫(yī)生的指導下服用鈣劑來補充鈣質(zhì)。

需要注意的是，對于患有高尿酸血癥、痛風、腎結石等疾病的人群，應該限制蝦皮的攝入量，以免加重病情。同時，在食用蝦皮時，應該注意清洗干凈，避免攝入過多的雜質(zhì)和細菌。