西梅干是西梅晾曬而成的果脯，保留了西梅的大部分營養(yǎng)成分，具有緩解便秘、抗氧化、保護心血管、補充營養(yǎng)、增強飽腹感、改善口氣等功效與作用，但也不能過量食用，尤其是糖尿病患者，同時要注意食用后及時漱口。

1.緩解便秘：西梅干富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助排便，緩解便秘。

2.抗氧化：西梅干中含有多種抗氧化物質(zhì)，如類黃酮、花青素等，能清除自由基，減少氧化應(yīng)激，保護細(xì)胞免受損傷。

3.保護心血管：西梅干中的鉀元素有助于降低血壓，膳食纖維可以降低膽固醇水平，從而保護心血管健康。

4.補充營養(yǎng)：西梅干含有豐富的維生素C、維生素K、鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能為身體提供所需的營養(yǎng)。

5.增強飽腹感：西梅干的膳食纖維含量較高，能增加飽腹感，減少其他食物的攝入，有助于控制體重。

6.改善口氣：西梅干具有清新口氣的作用，有助于緩解口臭。

需要注意的是，西梅干雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用，尤其是糖尿病患者。此外，西梅干的糖分含量較高，建議在食用后及時漱口，以保護口腔健康。