吃米飯不一定會長胖，關鍵在于控制攝入量并搭配其他食物，同時結合個體差異和適當運動。

喜歡吃米飯不一定會長胖，以下是具體原因：

1.米飯的熱量：每100克米飯的熱量約為145大卡，相對較低。但是，米飯的熱量攝入還與食用量有關。

2.其他飲食因素：如果在吃米飯的同時，還攝入了高熱量、高脂肪、高糖分的食物，那么就容易導致體重增加。

3.個體差異：每個人的身體代謝率不同，對食物的消化和吸收能力也不同。因此，即使吃同樣的食物，不同的人也可能會有不同的體重變化。

對于需要控制體重的人來說，可以采取以下措施：

1.控制米飯的攝入量：適量食用米飯，避免過度進食。

2.搭配其他食物：將米飯與蔬菜、水果、蛋白質等食物搭配食用，以保證營養(yǎng)均衡。

3.注意飲食的多樣性：避免長期單一飲食，增加食物的種類和變化。

4.結合運動：適當增加運動量，有助于消耗熱量，維持健康體重。

需要注意的是，對于糖尿病患者等特殊人群，米飯的攝入量和選擇需要根據個人情況進行調整，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食管理。