糖尿病腎病患者可以吃紅薯和土豆，但需注意食用量和搭配。

紅薯和土豆都是營養(yǎng)豐富的食物，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。紅薯中的膳食纖維可以幫助控制血糖和血脂，而土豆中的鉀有助于調(diào)節(jié)血壓。然而，紅薯和土豆都含有一定量的碳水化合物，糖尿病腎病患者需要注意控制攝入量，以避免血糖波動。

建議糖尿病腎病患者在食用紅薯和土豆時，將其作為主食的一部分，并適當減少其他主食的攝入量。同時，要注意搭配其他食物，保證營養(yǎng)均衡。

需要注意的是，紅薯和土豆的烹飪方式也會影響其對血糖的影響。建議選擇蒸、煮等健康的烹飪方式，避免油炸或加入大量糖分。

此外，對于糖尿病腎病患者來說，飲食管理是非常重要的。除了注意食物的選擇和攝入量外，還應遵循醫(yī)生的建議，進行合理的飲食控制和藥物治療，定期監(jiān)測血糖、血壓和腎功能等指標，以保持病情的穩(wěn)定。

總之，糖尿病腎病患者可以吃紅薯和土豆，但要注意適量，并結(jié)合個人情況進行合理的飲食安排。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。