12歲以下兒童不宜食用阿膠，否則可能會(huì)消化不良、上火、肥胖，甚至性早熟。

1.消化不良：阿膠質(zhì)地粘稠，難以消化。兒童的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，食用阿膠可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、食欲不振、腹脹等問題。

2.上火：阿膠性溫，容易助火生熱。兒童的體質(zhì)多為純陽(yáng)之體，食用阿膠可能會(huì)引起上火、口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。

3.肥胖：阿膠中含有大量的糖分和脂肪，兒童食用過多可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)，從而引起肥胖。

4.性早熟：阿膠中含有一定量的雌激素，兒童長(zhǎng)期食用可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)雌激素水平升高，從而引起性早熟。

總之，12歲以下兒童不宜食用阿膠。家長(zhǎng)應(yīng)該給孩子選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的食物，如新鮮的蔬菜、水果、肉類、魚類等，以保證孩子的健康成長(zhǎng)。如果孩子有特殊的營(yíng)養(yǎng)需求，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。