蓮子不能與什么一起吃問
蓮子不能與什么一起吃
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劉昳主任醫(yī)師
西安交通大學第一附屬醫(yī)院 向他提問
通常沒有蓮子與什么相克致命的說法,但蓮子與海鮮、柿子、石斛同食可能會有不良反應,分別是使營養(yǎng)價值下降及引起腸胃不適、結成團塊致胃腸道不適、引起消化不良。
一、海鮮:
蓮子與海鮮一同食用,會導致其中的營養(yǎng)價值降低。同時,還有可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等一系列癥狀。這是因為海鮮與蓮子在某些成分上可能會相互作用,從而影響身體對它們的正常吸收和消化,進而產(chǎn)生這些不適表現(xiàn)。
二、柿子:
柿子中含有大量的鞣酸,而蓮子富含蛋白質和淀粉。當蓮子和柿子一起吃時,鞣酸會與蛋白質和淀粉在胃中結合形成團塊,這種團塊不能被胃液很好地消化,非常容易引起胃腸道的不適,比如胃脹、胃痛等情況。
三、石斛:
蓮子味甘、性平,主要功效是養(yǎng)心安神。而石斛味甘、性涼,功效為清熱解毒。由于兩者性味有所沖突,如果同時食用,就可能出現(xiàn)消化不良的狀況。
總結概況提示:食用蓮子時需注意避免與上述食物同食,以防出現(xiàn)身體不良反應。若身體出現(xiàn)不適癥狀,應及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑對癥治療。
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