陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰等功效，能促進(jìn)消化、祛痰止咳、降血脂、抗氧化、抑菌，但其性溫，氣虛、陰虛燥咳等人群慎用，且不宜與半夏、南星等溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

1.促進(jìn)消化：陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分，能促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。

2.祛痰止咳：陳皮中的揮發(fā)油有刺激性祛痰作用，其主要成分橙皮甙能使呼吸道分泌物增加，有明顯的化痰作用。

3.降血脂：陳皮中的果膠能降低血清膽固醇，對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

4.抗氧化：陳皮中的類黃酮具有抗氧化活性，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。

5.抑菌：陳皮對(duì)淺部真菌有抑制作用，其煎劑對(duì)肺炎球菌、甲型鏈球菌、流感桿菌、大腸桿菌等有一定的抑制作用。

需要注意的是，陳皮性溫，味辛、苦，氣虛、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服。此外，陳皮不宜與半夏、南星同用，也不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

總之，陳皮是一種常用的中藥材，具有多種功效，但使用時(shí)應(yīng)注意劑量和禁忌，避免不良反應(yīng)的發(fā)生。