急性腸胃炎恢復(fù)期應(yīng)選擇清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如流食、半流食、主食、蛋白質(zhì)、蔬菜、水果等，避免食用刺激性、油膩、生冷食物，注意飲食衛(wèi)生。

急性腸胃炎恢復(fù)期應(yīng)選擇清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以促進(jìn)身體恢復(fù)。以下是一些建議：

1.流食：如米湯、藕粉、去核去皮紅棗湯、薄面湯等，以咸為主。

2.半流食：如雞蛋羹、細(xì)掛面、燴面片等。逐漸過(guò)渡到正常飲食。

3.選擇主食：如大米粥、小米粥、爛面條、面包等。

4.補(bǔ)充蛋白質(zhì)：如瘦肉、雞肉、魚肉、豆腐等，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但要避免油膩。

5.多吃蔬菜：如白菜、菠菜、油麥菜、胡蘿卜等，補(bǔ)充維生素和膳食纖維。

6.適當(dāng)吃水果：如蘋果、香蕉、梨等，補(bǔ)充水分和維生素，但要避免食用寒性水果。

7.飲食禁忌：避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等；避免食用高纖維食物，如芹菜、韭菜等；避免食用生冷食物，如生魚片、冷飲等。

總之，急性腸胃炎恢復(fù)期的飲食要注意清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富，避免食用刺激性、油膩、生冷食物。同時(shí)，要注意飲食衛(wèi)生，保持良好的飲食習(xí)慣，有助于身體恢復(fù)。