膽結(jié)石膽囊炎患者飲食需注意以下幾點(diǎn)：避免食用高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激性、產(chǎn)氣、酸性、高糖食物以及煙酒等。

1.高脂肪、高膽固醇食物：膽結(jié)石膽囊炎患者應(yīng)避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、黃油等，這些食物會(huì)刺激膽囊收縮，加重病情。

2.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒等，會(huì)刺激胃腸道，引起胃酸分泌過(guò)多，加重膽囊和膽道的負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

3.產(chǎn)氣食物：膽結(jié)石膽囊炎患者應(yīng)避免食用產(chǎn)氣食物，如豆類、紅薯、芋頭、韭菜等，這些食物會(huì)引起腹脹，加重病情。

4.酸性食物：膽結(jié)石膽囊炎患者應(yīng)避免食用酸性食物，如楊梅、酸棗、檸檬等，這些食物會(huì)刺激胃酸分泌，加重膽囊和膽道的負(fù)擔(dān)。

5.高糖食物：高糖食物，如巧克力、糖果、蛋糕等，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，刺激胰島素分泌，促進(jìn)膽固醇的合成，加重膽結(jié)石膽囊炎的病情。

6.煙酒：煙酒會(huì)刺激膽囊收縮，加重病情，因此膽結(jié)石膽囊炎患者應(yīng)戒煙戒酒。

總之，膽結(jié)石膽囊炎患者在飲食上應(yīng)注意清淡易消化，避免食用高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激性、產(chǎn)氣、酸性、高糖食物，以及煙酒等。同時(shí)，患者應(yīng)保持良好的生活習(xí)慣，避免過(guò)度勞累和精神緊張，定期復(fù)查，如有不適及時(shí)就醫(yī)。