痛風病人能喝葡萄酒嗎問
痛風病人能喝葡萄酒嗎
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 向他提問
痛風病人不建議喝葡萄酒,因其含嘌呤且酒精代謝產(chǎn)乳酸會競爭抑制尿酸排泄致血尿酸升高增發(fā)作風險,痛風病人要嚴控嘌呤攝入、避影響尿酸排泄因素,其他酒精飲料也應盡量避免,還需減高嘌呤食物攝取、增水攝入維持健康生活方式管理病情
從嘌呤含量角度分析
葡萄酒中的嘌呤雖不如一些高嘌呤食物(如動物內(nèi)臟、海鮮等)含量高,但對于痛風病人而言,即使少量攝入也可能產(chǎn)生不良影響。有研究表明,酒精飲料的攝入與痛風發(fā)作密切相關,葡萄酒作為酒精飲料的一種,其中的嘌呤成分會在一定程度上干擾尿酸的代謝平衡。
從酒精代謝對尿酸排泄影響方面來看
酒精在體內(nèi)代謝過程中,肝臟會優(yōu)先代謝酒精為乙醛,進而代謝為乙酸,同時會產(chǎn)生乳酸。乳酸濃度升高時,會抑制腎小管對尿酸的排泄,導致尿酸在體內(nèi)潴留,血尿酸水平上升。對于痛風病人,其自身尿酸排泄機制可能已存在一定障礙,此時飲用葡萄酒進一步影響尿酸排泄,會顯著增加痛風急性發(fā)作的幾率。
對于痛風病人,在日常生活中需要嚴格控制飲食中嘌呤的攝入以及避免影響尿酸排泄的因素。除了葡萄酒,其他酒精飲料也應盡量避免,同時要減少高嘌呤食物的攝取,如動物內(nèi)臟、貝類海鮮等,增加水分攝入以促進尿酸排泄,維持健康的生活方式來管理痛風病情。
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