飯嗆到氣管后不會腐爛，但會引發(fā)如肺部感染、肺不張等不良后果，兒童和老年人嗆入后需格外留意并及時就醫(yī)。

從生理角度來看，氣管、支氣管等氣道內(nèi)有黏膜等結(jié)構(gòu)，異物進(jìn)入后，機(jī)體的免疫細(xì)胞等會參與應(yīng)對，但不存在所謂“腐爛”的情況。如果異物長時間滯留氣道，會引發(fā)一系列不良后果，例如導(dǎo)致肺部感染，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咳痰加重等癥狀；還可能引起肺不張，影響肺部的通氣和換氣功能等。對于兒童而言，由于其氣道較窄，嗆入異物后更易造成嚴(yán)重后果，家長需格外留意，一旦發(fā)現(xiàn)兒童嗆咳、呼吸困難等情況應(yīng)立即就醫(yī)；對于老年人，本身可能存在氣道反射減弱等情況，嗆入異物后也應(yīng)及時處理，避免延誤病情?？傊?，飯嗆到氣管后主要是引發(fā)上述相關(guān)并發(fā)癥，而不是發(fā)生腐爛現(xiàn)象。