痛風患者在血尿酸控制達標的前提下可以吃毛豆，但需適量。

毛豆屬于中等嘌呤食物（25-150mg/100g），痛風患者食用需謹慎。急性發(fā)作期應禁食；緩解期或血尿酸控制達標的前提下，可適量食用。由于毛豆中含有較多的膳食纖維，過量食用可能會導致腹脹、腹痛等胃腸道不適癥狀。此外，痛風患者還應注意以下飲食事項。

限制高嘌呤食物：如動物內臟、海鮮、肉湯等。

減少中嘌呤食物的攝入：如肉類、豆類、菌類、菠菜等。

多吃低嘌呤食物：如米面、蔬菜、水果等。

多飲水：每天飲水量保持在2000ml以上，以增加尿酸的排泄。

戒煙限酒：尤其是啤酒。

避免暴飲暴食：避免過度饑餓或過度飽食。

總之，痛風患者在飲食方面需要特別注意，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下，制定合理的飲食計劃。同時，要定期監(jiān)測血尿酸水平，如有異常，應及時就醫(yī)。